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菌種的培養方式及凍干

發布時間:2024-11-17   點擊次數:973次

菌種的培養一般是按照下面幾種方式進行培養,1. 取出菌種培養物,將其接種到含有培養基的培養皿中。2. 在恒溫搖床上進行培養,溫度、時間和培養方式需要根據不同菌種而定。3. 篩選出生長良好、純度高的菌種,進行后續處理。接著進行菌種的冷凍,快速冷凍一般采用使用液氮浸泡法或酒精浴法。也可以直接菌種直接上載到凍干盤內在凍干機內直接預凍,然后經過一次升華二次升華,最后菌種經過凍干后出倉,一般凍干時間大約在40小時左右。為了提高凍干效率可采用離心得到菌泥,然后在添加一定比例的凍干保護劑在進行凍干,糖類物質對菌體凍干保護效果較好。

 

菌種凍干機的特點:性價比高,整機性能穩定,菌種凍干機可連續長時間運行,配置國外品牌大冷阱,大真空泵,后續維護簡單。  一般一平米凍干機可凍干菌泥約10公斤,一般菌種凍干批量生產可選擇2-10平凍干機,可提供菌種凍干工藝配方開發。

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